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Asafoetida ist magenberuhigend und wirkt gegen Blähungen, so dass es vor allem bei Bohnengerichten Verwendung findet.

Das Gewürz ist besonders beliebt als Ersatz für Zwiebeln und Knoblauch und kann auch gut mit Ingwer oder Kardamom kombiniert werden.

Asafoetida ist ein Harz, das in gemahlener Form eine Basissubstanz benötigt, darum wird es gern mit Bockshornkleesamen kombiniert.

Inhaltsstoffe:
Bockshornkleesamen, Asafoetida (30%)

Nettogewicht: 50 g

 

Asafoetida, gemahlen - 50g

Hersteller: Amla
Art.Nr.: 480003
EAN: 4032582002055
Gewicht: 0,13 KG
5.300031 5,30 € *