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Guten Herzens gesund mit Freunden und viel Freude schlemmen

Wir grillen und keiner vermisst Fleisch: Statt Steaks oder Schafskäse gibt es bunte Spieße, würzige Gemüsepäckchen und herzhafte Veggie-Burger. Dazu werden köstliche Salate, allerlei Saucen, Dips und frisch gebackenes Brot gereicht. Süße Leckereien wie gefüllte Schokobirnen oder warme Zimtschnecken sorgen für den gelungenen kulinarischen Abschluss. Wer tierische Produkte meidet, muss auf gemütliche Abende und verführerische Düfte vom Grill nicht verzichten.

Statt auf Ersatzprodukte zurückzugreifen, setzt Heike Kügler-Anger bei ihren 120 Rezepten lieber auf naturbelassene Zutaten. Alle Gerichte, außer den Tofuspezialitäten, können außerdem komplett sojafrei zubereitet werden. Großer Vorteil für Allergiker!

Darüber hinaus liefert die Autorin alles, was man für ein unbeschwertes Grillvergnügen sonst noch braucht: eine Gerätekunde, Informationen zur Wahl des richtigen Brennmaterials und Zubehörs sowie Tipps für gesundes Grillen.

Gebunden, 200 S.
Format: 14,3 x 21,8 cm

Vegan grillen von Heike Kügler-Anger

Hersteller:
Art.Nr.: 200586
EAN: 9783895663024
16.000004999963 16,00 € *