"Ich mag aber kein Hühnchen essen!" Immer mehr Kinder sind heute Vegetarier. Da beschäftigt viele Eltern die Frage, wie sie ihre Liebsten mit Gemüse gesund ernähren und mit allem Wichtigen versorgen können. Die 150 vegetarischen Rezepte in diesem Buch sind so abwechslungsreich, dass man garantiert kein Fleisch vermisst! Das Autorenteam (zwei Mütter, ein Vater) wird angeführt von der bekannten Expertin für gesunde Familienküche Dagmar von Cramm. Aus Erfahrung weiß sie, die selbst drei Jungs großgezogen hat: Es ist überhaupt kein Problem, das ganze Jahr über gesund und lecker vegetarisch zu kochen! Dieses Buch beinhaltet Einkaufstipps für saisonale und regionale Zutaten und einen Healthy-Food-Guide für Power-Obst, Gemüse und Getreide. In Kombination mit all den vielen sonnigen Rezepten machen sie dieses Buch zu einem echten Familienschatz. Ob Brokkoli-Puffer, Pilzburger, Polenta-Pommes, Erbsen-Pancakes oder Mandelmilchreis – Langeweile kommt garantiert nicht auf! Gebundene Ausgabe, 192 SeitenKöstlich ausgewogen vegetarisch für die ganze Familie
Format: 22,1 x 27,7 cm