Vegane Indische Küche von Richa Hingle

Traditionelle und kreative Rezepte - hol Indien zu dir nachhause

Vielfältig, unverwechselbar, bunt und würzig - das ist die indische Küche. Scharfe Currys, cremige Gemüsegerichte und dampfende Tandooris laden ein.

Alle 150 Rezepte des Buches sind schnell umzusetzen, gesund und nahrhaft, allergikerfreundlich und bieten häufig soja- und glutenfreie Varianten.

Mit Richas Gewürzleitfaden wirst auch du schnell Experte indischer Aromen und lernst immer wieder neue Gaumenfreuden zu kreieren. 

Richa Hingle stammt aus Indien und zeigt, wie einfach es ist, Gerichte der indischen Küche ohne Milchprodukte unglaublich lecker zu genießen.

Gebundene Ausgabe: 280 Seiten mit vielen Fotos
Format: 21,5 x 3,2 x 26,6 cm